Tabele składu i wartości odżywczej żywno...
Tytuł: Tabele składu i wartości odżywczej żywnościAutor: Kunachowicz Hanna, Przygoda Beata, Nadolna Irena, Iwanow KrystynaRok: 2023Format: 20.5x24.5cmStron: 1182Okładka: MiękkaISBN: 9788320062588...
Edukacja żywieniowa
Tytuł: Edukacja żywieniowaAutor: Contento Isobel R.Wydanie: 1Rok: 2018Format: 35.9x18.4Stron: 960ISBN: 9788301198572...
Żywienie człowieka Tom 1
Tytuł: Żywienie człowieka Tom 1Autor: Gawęcki JanWydanie: 4Rok: 2022Format: 16.5x23.5cmStron: 738ISBN: 9788301221164...
Żywienie człowieka zdrowego i chorego To...
Tytuł: Żywienie człowieka zdrowego i chorego Tom 2Autor: Grzymisławski Marian, Moszak MałgorzataWydanie: 3Rok: 2022Format: 16.5x23.5cmStron: 620ISBN: 9788301222864...
Chemia żywności Tom 1
Tytuł: Chemia żywności Tom 1Autor: Praca zbiorowaWydanie: 1Rok: 2017Format: 16.5x23.5cmStron: 458ISBN: 9788301196257...
Chemia żywności Tom 2
Tytuł: Chemia żywności Tom 2Autor: Praca zbiorowaWydanie: 1Rok: 2017Format: 16.5x23.5cmStron: 344ISBN: 9788301196264...
Szkodliwe substancje w żywności
Tytuł: Szkodliwe substancje w żywnościAutor: Witczak Agata, Sikorski Zdzisław E.Wydanie: 1Rok: 2021Format: 16.5x23.5cmStron: 304ISBN: 9788301212995...
Drobne wypieki
Tytuł: Drobne wypiekiWydanie: 1Rok: 2016Format: 15.0x23.5Stron: 300ISBN: 9788301184704
Chłodnictwo
Tytuł: ChłodnictwoWydanie: 1Rok: 2015Format: 15.5x24.0cmStron: 440ISBN: 9788301181345
Bezpieczeństwo i jakość żywności
Tytuł: Bezpieczeństwo i jakość żywnościAutor: Kowalczyk StanisławRok: 2018Format: 17.0x25.0cmStron: 416ISBN: 9788301187323...
Mięso i przetwory drobiowe
Tytuł: Mięso i przetwory drobioweAutor: Praca zbiorowaWydanie: 1Rok: 2019Format: 16.5x23.5cmStron: 574ISBN: 9788301200435...
Odroczony rozrost
Tytuł: Odroczony rozrostRok: 2014Format: 15.5x24.5cmStron: 172ISBN: 9788301180034
Zachowania konsumentów
Tytuł: Zachowania konsumentówAutor: Górka-Chowaniec AgnieszkaRok: 2022Format: 16.0x24.0cmStron: 304ISBN: 9788320824803...
Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności
Tytuł: Zarządzanie łańcuchem dostaw żywnościAutor: Dani SamirWydanie: 1Rok: 2016Format: 16.5x23.5Stron: 236ISBN: 9788301185312...
Starożytna Grecja od kuchni
Tytuł: Starożytna Grecja od kuchniAutor: Nowakowska MagdalenaWydanie: 1Rok: 2017Format: 14.2x20.2Stron: 432ISBN: 9788301195809...
Technologia przetwórstwa mięsa w pytania...
Tytuł: Technologia przetwórstwa mięsa w pytaniach i odpowiedziachAutor: Olszewski AdamWydanie: 1Rok: 2016Format: 16.5x23.8cmStron: 364ISBN: 9788320433661...
Obsługa kelnerska Podręcznik Część 2
Tytuł: Obsługa kelnerska Podręcznik Część 2Autor: Ławniczak Danuta Szajna RenataWydanie: 1Rok: 2021Format: 17.0x24.0cmStron: 280ISBN: 9788302147357...
Imperium Big Maca
Tytuł: Imperium Big MacaAutor: Love John F.Wydanie: 1Rok: 2020Format: 16.5x26.5cmStron: 468ISBN: 9788364599507...