Kucharstwo. Żywność. Gastronomia

Diety

Tytuł: Szkodliwe substancje w żywnościAutor: Witczak Agata, Sikorski Zdzisław E.Wydanie: 1Rok: 2021Format: 16.5x23.5cmStron: 304ISBN: 978830...
Szkodliwe substancje w żywności

Szkodliwe substancje w żywności

74,45 zł
Do koszyka
Tytuł: Sztuka fermentacjiAutor: Katz Sandor EllixWydanie: 3Rok: 2022Format: 16.5x23.5cmStron: 656ISBN: 9788367014359...
Sztuka fermentacji

Sztuka fermentacji

49,20 zł
Do koszyka
Tytuł: Sztuka usługiwaniaAutor: Janasik Aldona, Zarczuk DorotaWydanie: 3Rok: 2022Format: 14.5x21.0cmStron: 234ISBN: 9788381023955...
Sztuka usługiwania

Sztuka usługiwania

Tytuł: Tabele składu i wartości odżywczej żywnościAutor: Kunachowicz Hanna, Przygoda Beata, Nadolna Irena, Iwanow KrystynaRok: 2023Format: 2...
Tabele składu i wartości odżywczej żywności

Tabele składu i wartości odżywczej żywno...

247,56 zł
Do koszyka
Tytuł: Technologia przetwórstwa mięsa w pytaniach i odpowiedziachAutor: Olszewski AdamWydanie: 1Rok: 2016Format: 16.5x23.8cmStron: 364ISBN: ...
Technologia przetwórstwa mięsa w pytaniach i odpowiedziach

Technologia przetwórstwa mięsa w pytania...

Tytuł: Uczta szubrawcówAutor: Fiedoruk AndrzejWydanie: 1Rok: 2022Format: 16.5x23.5cmStron: 280ISBN: 9788377296998...
Uczta szubrawców

Uczta szubrawców

31,27 zł
Do koszyka
Tytuł: Urzędowa kontrola żywności: teoria i praktykaRok: 2019Stron: 214ISBN: 9788323537854
Urzędowa kontrola żywności: teoria i praktyka

Urzędowa kontrola żywności: teoria i pra...

23,66 zł
Do koszyka
Tytuł: Zachowania konsumentówAutor: Górka-Chowaniec AgnieszkaRok: 2022Format: 16.0x24.0cmStron: 304ISBN: 9788320824803...
Zachowania konsumentów

Zachowania konsumentów