Żywienie Atlas i podręcznik

  • Producent: Edra Urban & Partner
  • Dostępność: Brak
Tytuł: Żywienie Atlas i podręcznik
Autor: Biesalski Hans Konrad, Grimm Peter
Rok: 2012
Format: 13.0x20.0cm
Stron: 390
ISBN: 9788376096537
"Książka obejmuje w formie zwięzłej, ale kompletnej i przejrzystej całość, według dzisiejszego stanu wiedzy, nauki dotyczącej podstaw wiedzy o żywieniu człowieka. Tekst ilustrują liczne tabele i wykresy. Jest to poradnik encyklopedyczny niezbędny dla studentów Wydziałów Nauk o Żywieniu Człowieka, dietetyków klinicznych, a także specjalistów w zakresie żywienia człowieka, tj. tych wszystkich, którzy zajmują się poradnictwem, udzielaniem pomocy innym poprzez szerzenie prawidłowego żywienia, korygowaniem nieprawidłowych zachowań żywieniowych, a dzięki temu mają swój udział w zapobieganiu rozwojowi chorób uwarunkowanych żywieniowo."